丸大根 さつま芋 にんじん 蕎麦の実 しょうが 干ししいたけ（あれば） 昆布出汁、酒、醤油で炊き合わせる。ごぼうや蓮根など、野菜は何でも良いけど、さつま芋は入れると美味しい。 別バージョンでこんなのも有り。

茹でたブロッコリー 1個 オリーブの実 5個くらい オリーブの漬け汁 大さじ1.5～ 梅干し 適量 和えたら出来上がり。

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